三文鱼切小块状，少许盐，黑胡椒腌制。用小火煎熟备用。火腿肠切小片煎熟，甘蓝和生菜切细丝，土豆切丁蒸熟，玉米煮熟。以上材料全部码盘后，淋上沙拉酱，最后洒上葡萄干！