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萝卜土豆羹(
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土豆、萝卜、猪肉切成丁,最好小一点,容易煮熟煮烂一点,软软的才好吃,葱切丝,姜切片,蒜切末
锅热加适量油,八分热放入猪肉翻炒
肉完全变色后加入土豆和萝卜丁翻炒均匀,炒透
然后放入姜片
倒入一勺生抽
添入六小碗水
取一个干净的碗,倒入淀粉和水 大半碗就可以啦,搅匀
大约煮了二十分钟左右,以土豆和萝卜变软为主,放入三小勺盐,我的勺是调料盒里带的小勺,根据自己口味来放哦,别咸了,不健康,一勺十三香,一勺鸡精,一勺蚝油,然后倒入搅匀的淀粉水,改为小火煮 不然容易糊底
一直搅拌,防止糊底,放入葱花和蒜末,再煮三分钟就可以出锅啦,其实还可以放香菜末,会更香嗒,我家里没有了就没放