自制蘑菇酱(
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备料。所有材料剁碎,丁的大小看个人习惯,不要太大
热锅热油先将蘑菇煸熟,小火慢煸水分要全出来这样才有嚼劲
炸花生碎,至轻微变色出来香味
煸肉丁,熟透即可
辣椒炸香,倒入刚才准备好的所有半成品,加入盐和鸡精炒匀