蔓越莓曲奇(
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准备材料,黄油提前室温软化
黄油打发,分次加入糖粉和白砂糖打发,然后分三次加入鸡蛋打发,颜色发白即可
分两次加入面粉搅拌,记住不要画圈搅拌,像炒菜一样搅拌!
加入蔓越莓继续搅拌
放入保鲜袋弄成长方体,并放入冷冻室冷冻一个小时
一个小时候拿出切片,大概5毫米左右(我给放在冷藏室结果拿出来没成型,但是不想废那个时间再放冷冻室了!大家一定记得放冷冻室!下回我也要注意)
虽然形状不好看,但是味道很不错的说!希望大家能喜欢