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私房之广式腊肠蒸山药(妖妖家的厨房)(
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广式腊肠2根.新鲜的山药半根!!!
山药表皮泥土洗干净,削皮,切菱形块备用!
腊肠清洗一下,切薄片备用!
将切好的山药平铺在盘子里,均匀撒上半勺盐!!!
在将切薄片的腊肠均匀铺在山药上面!
锅中上水,将盘子放入锅中盖上锅盖,大火烧开蒸15分钟左右就好了!!!
出锅后可以撒点葱花,撒上葱花味道很香,可以做给老人,孩子尝尝!
出锅!!!