甜蜜提子饼干(
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把主料除葡萄干以外的材料混合后发酵30分钟
辅料也混合备用,葡萄干洗一洗
发好的面团混入葡萄干揉匀,把辅料面团铺上,进行三轮三折的叠被子擀面法,擀成薄片切好小块
排入烤箱进行二次发酵,等面皮发酵变厚正式开始150度20分钟,烘烤要点:烘烤结束前要先拿出来切块,然后再次烘烤5分钟,这样就不会软心了。
美味出炉
成品
和芝麻苏打的合影秀一个