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香菜牛肉末(6/6)
食材洗净，牛肉，生姜，大蒜，辣椒，葱都切好待用。
锅里倒入适量的食用油，油温上来倒入牛肉末翻炒，倒入适量的料酒和酱油，炒干水分后，盛出待用。
锅里倒入适量的食用油，油温上来依次倒入生姜，辣椒，大蒜，葱花，翻炒。
炒出香味，倒入待用的牛肉末。
放入切好的香菜，放盐，蚝油，鸡精，孜然，炒匀即可。
下碗面，把炒好的香菜牛肉末盖在上面，那个香啊。