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【天赐宝贝】海绵杯子蛋糕(3/7)
准备好材料
在盆中打入两个常温鸡蛋,加入糖粉
打发全蛋,至发白,可以提起打蛋器,蛋糊滴落的形状可以保持很久就可以了
分2-3次筛入低筋粉
每次都要仔细将筛入的低粉用刮刀翻拌至看不见粉末
黄油可以隔水加热融化成液体,然后倒入拌好的粉糊中,轻轻翻拌均匀就可以装盘了
预热烤箱,170度,把蛋糕糊均匀放入纸模中,入烤箱20-25分钟即可