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酱油拌面——菁选酱油试用报告(2/11)
材料备好。
青椒和洋葱以及精肉切成大小相等的小丁，
用三勺酱油和一勺香油拌匀。
炒锅放入一点食用油，不要多一勺就可以，把肉丁炒熟。
放入青椒丁炒至断生。
倒入一勺菁选酱油。
放入洋葱丁同时加半碗水，炖开。
水淀粉勾芡，关火。
煮锅烧水煮面。
煮好的面捞出，拌入配好的酱油和香油，拌匀。
浇上肉丁青椒酱油汁即可。