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辣椒炒肉(3/4)
肉切丝，撒上淀粉或者面粉，用手抓一下，这样是为了让肉吃起来更软
切好葱花和姜备用
把青椒切丝
油热后放入肉，放入少许酱油和醋，提味又去腥，然后放葱花和姜末，最后倒入青椒翻炒，不要过火哦