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腊肠炒饭(6/8)
把香菇、土豆切丁,腊肠切片,备好葱丝,姜丝,米饭,我把两片皮渣切了丁(本地特产,不知道你们有木啦,这个可以忽略)
爆香葱姜丝,关火让油温下降一点点
开火下香菇丁
土豆丁
翻炒至土豆变软一点,放老抽,盐巴(不要太多盐,黄豆酱也会咸)
因为这两个都是熟的,等香菇土豆炒出味道再放
加入米饭和黄豆酱,拌匀
盛饭饭了咩~再加一碗蛋花汤,快而美味~