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干扁四季豆(2/5)
先把四季豆处理好 泡水五分钟左右 这期间可以把大蒜处理好
然后直接从水里把四季豆放入锅内(先不要放油喔 什么都不放) 大火不停翻炒 待四季豆变色就行啦!
翻炒如图片上这样就可以了 这样也熟了 四季豆一定要炒熟之后才能食用 没有熟透的是有毒的
先放入油 烧热 然后放入四季豆在放入切好的大蒜一起翻炒 炒出大蒜的香味 就放盐 然后再放一点蒸鱼油 再放剁辣椒 最后放鸡精 起锅!
这是成品噢 真的是一道简单又美味的家常菜!