杏鲍菇木耳炒豌豆(
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豌豆去皮洗净用开水煮三分钟
杏鲍菇洗净切丁，木耳泡发好切块备用
三分钟后将切好的杏鲍菇也倒进去煮
再将切好的木耳也加进去同煮一分钟，捞出来控水过冷水备用
葱姜切丝（切丝是为了吃时方便挑出来）
炒锅烧热加油，油热爆香葱姜
将控干水分的食材倒进去翻炒
加入蚝油
翻炒几下加入生抽
再加些盐
翻炒一会儿就行了
