螃蟹吃豆腐的做法_菜谱

螃蟹去腮斩成小块，豆腐切条淖水，

螃蟹切口沾面粉油煎一下，另起锅炒豆腐到微黄，加姜片，加少量水，黄酒，开后放入螃蟹，焖煮到汁浓匀欠，放入葱段，炒匀，淋些煎螃蟹的油，出锅