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卤味素肉丁(3/8)
取花生蛋白素肉50g；
用水浸泡后沥干，备用；
取少许八角，小葱备用；
起油锅，中火，油温适中，放入八角；
加入沥干的花生蛋白素肉，煸炒半分钟；
加入生抽，煸炒一下，然后依次加入开始、老抽、盐、糖；
小火炖3分钟转大火收汤汁；
装盘，撒上小葱。10分钟不到搞定！