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美味的土豆炖四季豆(8/9)
去皮，切块（我家做的是两个人的份量）
热锅,谁开后,倒入四季豆煮1，2分钟（可去除豆上的农药）焯水后, 用冷水冲冲～ 切断
把五花肉也焯水，去除肉骚味
热锅，倒入少量油，因为五花肉本来就自带油，哈～ 炒一炒，倒入生抽，老抽，糖，料酒
肉上色后，倒入四季豆翻炒
再倒入土豆翻炒一分钟后，撒上盐继续翻炒两三分钟
然后倒入清水，刚过材料即可～慢火炖，炖至收水就ok啦！
炖的时候，可尝味道，不够的可加点生抽（我家用的是李锦季的，味道比较正）～
大功告成～卖相不咋滴，但味道超好的，一大锅都吃光光！