冰糖柚子茶(8/12)
蜜柚,用水冲洗后加盐使劲搓啊搓的,给它身上的蜡蜡擦洗干净,搓到你能闻到柚子那股清香,可以用水清洗,收功!!
用薄皮削皮刀把柚子最表面那层皮削下来,怕苦的尽量别削到白色的柚囊,其实柚囊也有止咳化痰的功效的,但考虑口感的话还是不要了,不怕苦的亲可以加进去,无所谓╮(╯_╰)╭
削下来的皮切成细丝,越细越好
加盐
然后就~我欢乐地抓啊抓抓啊抓
加水浸泡,各位,看电影的看电影,玩手机的玩手机吧!一小时后跟小柚皮丝们再见!
叮!时间到!滤掉盐水,加水冲洗一边,使劲抓干柚皮的水分,另外锅里烧开水,放入冰糖,融化后,放入柚皮,中火熬煮
把人家外衣脱完,嘿嘿嘿!是否剥内衣了?(太邪恶吗?o(╯□╰)o)
柚子皮熬到变的透明了,放入柚子肉,继续熬啊熬
玻璃瓶子,煮开水烫下消毒,控干净水,待用!记住啊,质量不好的瓶瓶可别随便烫,不好的话瓶子就破了
中小火一小时后,熬干了水分喽!熬煮时要搅拌哦!不然干锅焦了你们的心血就白费了
放凉装瓶,要彻底放凉才好盖盖子哦!最后,进冰箱冷藏,怕怕苦的,就耐心放上10天,那会拿出来冲泡苦味基本没有了,ok,完成,撒花!哦耶!~\(≧▽≦)/~