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热乎乎一煲---青蒜海鲜煲 菁选酱油试用菜谱(3/9)
鱿鱼焯水后，切成小块 虾仁也焯水 沥干水份
青蒜切寸段备用
调酱汁 青选酱油，柱候酱加料酒 调成酱汁备用
瓦煲烧热，加油 放入豆豉煸香
加入青蒜头，继续煸出香味
放入鱿鱼与虾仁 翻炒均匀
倒入调制好的酱汁 翻炒均匀
把留下的青蒜尾也加入
加盖大火煮一分钟就可以了