山楂小圆子(
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将山楂用盐水清洗干净,出去果核切成小块备用,可以同时把水煮开,节省时间
水开后加入山楂煮软,因为火候小所以煮了10分钟。
加入小圆子继续煮,同时加入白砂糖
开盖把水熬出,同时汤会更加粘稠,可以经常搅拌,防止糊锅。
熬至粘稠飘香,口水都流出来的时候就可以出锅了,味道非常诱人。