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苹果酥(6/14)
备酥皮材料
苹果馅是用4个苹果切碎，小火煮至泥状，收干水份后加入适量的糖与麦芽糖做成，再混进葡萄干，分面11个小剂，待用
黄油与糖一起打至均匀发白
加进蛋液
.打发均匀
低筋粉过筛加在糖油混合物中
所有酥皮材料混成面柸
把面柸也分成11小份
取一面坯摁偏
放一个苹果馅
修整成小方块
排放在烤盘中
烤箱170度先烤20分钟，取出翻到另一面再烤20分钟
取出晾凉即可食用