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响螺片淮山枸杞鸡汤(3/3)
泡洗所有辅料,(枸杞、蜜枣只清洗一下),响螺片单独用姜片浸泡去腥,个人喜欢软一些的响螺片,所以泡了一晚上,喜欢爽口一些的可以泡3~5小时
鸡肉加姜片飞水,,去除渣滓血水,把所有辅料放入砂锅中
大火煮开,小火煲2小时,起锅前5分钟,加入适量的盐即可(所有辅料都可以吃哦)