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薯条(1/6)
土豆削皮洗净备用
切成适量的宽度，凉水浸泡去掉淀粉，淘洗两边即可，放在一边，静止5分钟
淘洗好的放入锅内，根据自己口味，加入适量的盐巴；大火煮开，中火煮一会，筷子夹一根尝尝，不要太软，不然容易断；感觉咬起来绵绵的即可捞出控水
捞出控水
因为油炸过程中，如果有水会蹦油，我选择微波炉烘干，30秒即可！
油开之后加入土豆条，油的用量莫过土豆；将土豆条炸至表皮起邹，土豆条弯曲即可，出锅开吃，有时间我在弄一个番茄酱的教程，次货赶紧动手试试啦！