豆腐蛏子忘记拍了，做的菜太多，以为拍了呢，嘻嘻。一块大豆腐切成两三厘米见方的小块。葱花蒜末备齐。

锅里放油，爆香葱花蒜末以后倒入一大碗水，放入盐，尝下咸淡。随后放入蛏子，把小豆腐块放在蛏子上边，大火烧开，后转小火咕嘟一刻钟。起锅！喷香！！！汤都不会剩下～把豆腐碾碎也可以给小宝宝吃哇！