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超级简单的清真鲈鱼(
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鲈鱼,让菜场卖鱼的杀好,回来洗干净,拉上几刀,用白胡椒和盐淹五分钟
加黄酒和姜上锅蒸
这个算是秘方了,哈哈,用了就香
把第一次蒸出来的汤倒掉,这个很腥,一定要倒掉,再刷上刚刚说的鼓汁,多刷点
放葱丝
热油,稍微冒烟就好
淋上热油,完工