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芝士焗土豆泥(
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把土豆芯挖出来,胡萝卜切块,鸡蛋打好,香肠切块,如果土豆皮挖烂了就包层锡纸
把各种切好的东西扔进料理机搅碎,加点牛奶一起搅拌
搅拌好的糊倒入碗中与鸡蛋一起拌匀
搅拌好的糊倒进锅里热一下去水分,加调料胡椒粉,盐,还可以根据口味放点蚝油,鸡汁什么的。
锅中烧好的糊倒入土豆皮中,铺匀,上面撒满芝士碎,用拉丝芝士更好。
入烤箱,中层上下170度,十五分钟
烤好盛盘。