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盐蒸橙子(5/6)
将橙子清洗干净,可以先用盐水泡一泡,再用清水洗净。
然后将橙子顶部切下来,像一个碗和盖子。
将细盐少量撒在橙子碗上,盐要少放一点,多了会太咸的。
用筷子在橙子上扎几下,让盐能渗透到下面。
把橙子盖子盖上,放到蒸笼上,蒸15分钟。
蒸好就连肉带水趁热吃了,咸咸酸酸的,吃下去感觉暖暖的,很不错。