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超快蛋挞(4/5)
烧开一壶水备用 把细砂糖 牛奶 淡奶油倒入杯中 隔水搅拌至糖融化 （这步很重要 mira就因为没有把糖融尽 结果蛋挞没有味道了）
微微放凉 以手握舒适为准 放入蛋黄 搅拌均匀
筛入淀粉 拌均
拿出室温软化的挞皮 倒入挞水 八分满（注意不要倒在烤盘上）
烤箱预热 上下火190度15分钟 最后210度3分钟上色 大功告成