热锅先把猪蹄皮烤一下，有点焦了就倒油放入冰糖一起抄，冰糖融化了就倒入耗油继续抄3分钟。然后放点鸡精。最后倒入凉水莫过猪蹄开始蹲。最后收滋导入辣椒抄熟。放盐起锅