可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色烹入黄酒、加生抽、可乐，可乐必须淹没鸡翅大火煮沸转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了