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鲫鱼豆腐汤(1/6)
鲫鱼洗净切段,沥干水,起锅热油,把鱼煎一下~
葱姜准备好
同时另起一个锅,加水,把豆腐和姜先放进去炖
待烧开之后再把蒜头放进去煮~
鱼煎的差不多了把鱼倒进汤里
再撒上葱和调料,用文火炖20分钟左右即可~汤会越炖越白~