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杏鲍菇排骨(1/10)
排骨在凉水中放生姜煮开后捞出洗净
放入锅中炒干水分，放入桂皮等大料
放料酒去腥
放老抽
放生抽
放冰糖
放没过排骨的开水，大火煮开后改小火
杏鲍菇切块
等排骨酥烂后放入杏鲍菇
放盐，煮到杏鲍菇软绵后收汁撒上葱花即可