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蔓越莓饼干(
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黄油隔水融化。
加入糖粉,混合至粘稠。
按顺序加入盐,柠檬汁,蛋液。
加入过筛的低筋粉。
加入蔓越莓碎。
放入冰箱冷冻10分钟。
揉成圆柱形长条,保鲜膜包裹,放入冷冻1小时。
切成5毫米薄片,上火150度,下火130度,烤25分钟。