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羊肉胡萝卜水饺(
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羊肉馅放入盆中加上所有调料(麻油除外)
胡萝卜切丝在开水中焯一下(水开在放进去),记住胡萝卜丝到进去就立即关火,搅拌一下就捞出,然后剁碎
把剁碎的胡萝卜放进肉馅中,放上一个生鸡蛋,放点麻油搅拌均匀就OK了
然后和面,和好面醒上一会就可以包饺子了