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鲫鱼豆腐汤(4/4)
将鱼去鳞，去内脏，去鳃，冲洗干净
在鱼两侧每隔1CM切开小口，加入料酒，盐，在鱼肚中放入葱姜蒜，腌制10分钟。
在锅中放入少许油，将鱼两侧炸黄，将锅中多余的油倒出，加入水，葱姜蒜，香菇，枸杞等开炖
炖十分钟后加入豆腐青菜再炖五分钟