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蔓越梅饼干(10/11)
需要的工具
将黄油隔热融化
先倒入糖粉,搅拌均匀后倒入蔓越梅
倒入低筋面粉
搅拌均匀
用保鲜膜把和好的面包好,放入模具,一起放入冰箱里冷冻一个小时(方便切块,冰冻后蔓越梅也很好切断)
冷冻后切片,大概0.4cm一块
放入烤箱,烤箱中间位置,170度,15~20分钟
出锅,凉透
包好,送人