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辣子炒肉(
3
/8)
猪肉切片
辣子切丁
倒入少许油后加热,倒入猪肉翻炒
待炒干水分,肉面有部分呈金黄色后加入适量花椒粉翻炒
倒入酱油翻炒后加入葱姜翻炒
炒香后倒去辣椒,继续翻炒
待辣子炒出点香味倒入蒜片
最后撒盐,出锅