熔岩巧克力蛋糕(0/5)
黑巧克力与黄油隔水融化后拌匀。 我用了德芙的黑巧克力,我觉得挺甜了,所以没有再另外加糖。
鸡蛋用打蛋机打到稠。 原来的方子是一个鸡蛋和一个蛋黄,我用了三个很小的草鸡蛋。
黑巧克力和蛋糊混合搅拌均匀!筛入30克低粉,拌匀,不要有颗粒。
将面糊放入冷藏室冷藏30分钟。 然后倒入纸杯中,烤箱预热220度。
220度,烤8分钟即可,烤太久就不熔岩了哦!