在石榴的中间用小刀横向切一圈,注意哟,横切时不要太用力,只需要切透果皮就可以了。
然后,我们用大拇指按住石榴凹下去的部分,同时用力,这样石榴就分成了上下两个部分了。切成上下两半之后,我们用手轻轻掰一下石榴的边缘。
接下来这一步非常重要,我们要给石榴松松骨。把碗放在下面,拿出一个大勺子,左手拿住石榴,右手用勺子拍打石榴皮。
瞧,果皮和果肉就这样分开了!是不是特别轻松?一下子就能拍出一大碗石榴!在碗里加入水,石榴白色的皮会自动浮起来,我们把水倒掉,就可以大口吃啦!
学会了剥石榴,接下来我们再来做美味的石榴奶昔吧!把剥好的石榴放进搅拌机里。
加入一点水,用搅拌机打碎,再用滤网将石榴汁过滤好。
最后,我们在杯子里加入酸奶,慢慢搅拌均匀,一杯爽口美味的石榴奶昔就做好了。