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葱香热狗面包(19/20)
盆里倒入白糖、盐、鸡蛋和牛奶
将高筋面粉过筛入盆里
加入酵母和黄油
将盆里的材料拌匀盖上保鲜膜静置半小时
然后揉至成光滑面团，揉5-10分钟就行
盖上保鲜膜放进冰箱冷藏12小时或以上
面团从冰箱里拿出来用面杖排气，分成8份，滚圆
盖上保鲜膜松驰20分钟
将葱清洗干净切成葱花
跟黄油一起放进容器里
然后加入盐
用打蛋器打匀成香葱酱备用
取一个松驰好的面团揉成长条
将两端收起来
中间放入一条小热狗
放进烤盘里
用刀在热狗的表面划痕
在热狗的四周涂上香葱酱
表面涂上沙拉酱让面团发酵至2倍大
放进提前200度预热的烤箱里，烤盘放中层，上下火烤20分钟