鸡蛋放入饭，放盐拌匀， 青椒红椒切丁，牛肉切片用姜，香油，蚝油，生粉，食用油，盐，腌制一下 锅烧热放入少许油，放入牛肉滑炒，在放入青椒红椒少许盐，放入调好的米饭，少许生抽炒熟既可