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美味蛋奶卷(2/6)
将除黄油外的材料混合揉至扩展阶段后，再加入软化的黄油至手套膜出现。
放置温暖处发酵至2-2.5倍大
将发酵好的面团排气、滚圆，分成等量的14个小面团。松弛15分钟。
将小面团擀成锥子状，自上而下卷起。
放置烤盘中二次发酵至约两倍大小，烤箱中下层，170度20分钟。
完成！出炉后刷一层黄油，表皮会更加松软有光泽哦！晾至体温入保鲜袋。回软后就可以开动啦，这个方子的成品草鸡软咧！