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小嶋南瓜布丁(1/4)
蒸好南瓜用叉子碾成泥。
将南瓜泥和细砂糖，牛奶，鲜奶油，鸡蛋混合，用打蛋器搅拌均匀。
做好的南瓜布丁液过滤两次备用。烤箱预热160度。
将过滤好的南瓜布丁液倒入布丁瓶中，取一个深烤盘，内部注入约５０℃的热水，将布丁瓶放入烤盘。 将烤盘放入烤箱烘烤大约25-30分钟，完全冷却之后可以享用，也可以放入冰箱冷藏之后享用。