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炸土豆(
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土豆切条,不用过水。
锅里到油,油比平时炒菜油多两赔,慢慢放进,开炸,
炸到土豆变色,可以试试,外,脆,内,软,就可以了,土豆不吸油,剩下的油直接波辣椒,跟好
这样就,0k了,撒上烧烤料,鸡精提味,一点就行