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开胃山楂(2/6)
选新鲜山楂250g，去核后备用
滤渣后放入榨汁机中稍微加入水榨成糊状
将榨好的山楂糊放入锅中，加入白糖熬制成粘稠糊状，以勺子翻转后不能掉下来为准。这个过程注意品尝，酸的话随时加糖
把熬好的山楂糊倒入铺好锡纸的烤盘，尽量薄些，想像我们吃的山楂卷的厚度
放入烤箱150度，40分钟，后出炉，自然凉凉
凉好后，切成需要的宽度，卷好即可。甜酸适宜。消食去火！