南瓜炖土豆(
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材料
南瓜切开去瓤，土豆去皮。
南瓜，土豆分别切三角块切，葱切碎。
锅座火，加适量油烧热，下葱花炝锅，放入南瓜，土豆翻炒，加盐炒片刻。
加热水没过南瓜，土豆。烧至南瓜，土豆熟透，汤基本收干即可。
装盘开吃。
