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荤素混合菜(3/15)
鹌鹑蛋煮熟，放凉水里，凉后去蛋壳 。
连藕去皮洗净，切薄片 。
松花菜洗净切小小朵 。
冬瓜去皮洗净切片。
小青菜洗净 。
小香菇，麸皮用小泡半小时左右 。
花蛤洗净 。
咸猪肉洗一下切片 。
锅里放水下冬瓜，藕烧开 。
再放松花菜烧开。
再放香菇，麸皮烧开 。
连汤汁一起到入碗中放上小青菜，鹌鹑蛋，花蛤，咸肉，上锅蒸熟 。
蒸熟放鸡精，撒上葱花，盐，要是肉咸不要放盐了，否则会太咸的 。
蒸上一碗菜，有好多味道真不错 。
真美味爽口馋嘴了。