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白萝卜炖排骨(3/5)
排骨冷水焯一遍，开锅后捞出来，主要是去血腥
白萝卜随意切，姜切片，葱切丝，还要蒜瓣
将排骨，葱，姜，蒜瓣还有八角一颗加料酒，下锅大火煮沸后转至中火
排骨中火煮半个小时后，下萝卜，继续煮。
好好喝！！！