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白萝卜炖排骨(
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排骨冷水焯一遍,开锅后捞出来,主要是去血腥
白萝卜随意切,姜切片,葱切丝,还要蒜瓣
将排骨,葱,姜,蒜瓣还有八角一颗加料酒,下锅大火煮沸后转至中火
排骨中火煮半个小时后,下萝卜,继续煮。
好好喝!!!