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橘皮密制五花肉(
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冷水下锅煮沸捞起五花肉。用冷水过滤一下。
在煮肉时,可以先将橘子皮姜切好。
将比较肥的五花肉先下锅煎掉一些油,然后再将其他的五花肉一起下锅。放入盐以及酱油翻炒。在加入橘子皮姜。翻炒到一定的程度起锅
加一点加点水倒入白糖吵到一定的稠度。
倒入五花肉。加水覆盖肉小火煮至无水就可以起锅了
完成