肉藕丸子(
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莲藕切小丁，肉剁成肉酱。
葱姜蒜切末。
把剁好的肉，藕，葱姜蒜，放在大碗，在放适量淀粉，在打两个鸡蛋放适量的盐调料搅拌均匀。
锅里倒入适量的油烧热转小火。
我用小勺子挖一小勺放油锅里。
小火炸到变色后翻动翻动。炸黄了差不多就熟了起锅装盘，不要炸太长时间小心炸黑了。
ok了。可以吃了。
